炒面
时间：2016-08-11
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炒面：将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉； .滑油放入鸡蛋，炒熟盛出；放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味，再放入面继续翻炒，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成，味道酱香浓醇、口味干爽，为具西北风味，是广大消费者喜爱的面食之一。
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